Vinkurs

Læreren på bildet under er ansvarlig for vinkursene. Klikk på bildet for mer informasjon.

Annika Groven, fra sør i Sverige, er oppvokst i en familie som jobber med mat og vin. Annika har fulgt en rekke italienskkurs hos Scuola d'italiano i Bygdøy allé i Oslo.

Vin er kultur i Italia og italienere er med rette stolte av sine viner. Det er få land som har så mange ulike druer og så lang vinhistorie som Italia. Våre vinkvelder søker å formidle denne kulturen og historien i en behagelig blanding av teori og praksis.

På våre vinkurs får du smake 6 - 8 forskjellige viner mens kurslederen veileder smakingen og forteller om vinene. Avhengig av kveldens tema forteller hun om den enkelte regionen, historikk, druetyper og produsenter. Du lærer å smake vin og fyller inn ditt eget smakskjema der kveldens viner er listet med referanse til Vinmonopolets produktnummer. Du vil også få tips til mat som passer til de enkelte vinene.

Alle (over 18) er velkomne på våre vinkurs, og du trenger ikke kunne italiensk siden Annika snakker norsk/svensk på kursene.

Oddlaug sendte oss denne mailen etter vinkurset i oktober 2021:

Jeg var så heldig å få være med på Annika Grovens vinkurs hos Scuola d'Italiano, og vil gjerne videreformidle min begeistring både for foredragsholder og de vinene som ble presentert. Annika stilte veldig godt forberedt og holdt et morsomt og faglig innholdsrikt foredrag. Her var det både vinhistorie, fortellinger om de ulike regionene samt forslag til mat som kunne passe til vinene. Hun hadde valgt ut 6 viner, 3 hvite og 3 røde, fra vulkanske områder i Italia. Jeg hadde ikke smakt noen av disse før, det tror jeg gjaldt for de fleste andre på kurset også, men noen av dem blir garantert etterlyst på Vinmonopolet!

Tusen takk til Annika og dere for en herlig kurskveld, jeg håper å kunne få delta på flere!

Bestill eget vinkurs

Kommende kurs

Her publiserer vi nye kurs etter hvert som de planlegges