|
Skolens vinekspert, Per Åsander, har mange års erfaring med vin generelt og italiensk vin spesielt. Han har holdt vinkurs for ansatte i Vinmonopolet og ved taxfreeutsalgene på norske flyplasser i tillegg til at han har fartstid fra Systembolaget og arrangerer vinreiser til Italia.
For kort tid siden fullførte han, som første skandinav, studier som Sommelier i Roma. Per representerer nå Skandinavia i det nyopprettede Worldwide Sommelier Association.
|
