Cathinca Dege

Cathinca Dege

Cathinca Dege holder våre vinkurs med vinsmaking. Hun har lang erfaring fra både vin- og restaurantbransjen i både inn- og utland, og er hovedlærer ved Norsk Vinfagskole. Hun har sin utdannelse fra Ecole Hôtelière i Lausanne i Sveits. I tillegg er hun fast vinskribent i Maison Mat og Vin, og er tidligere norgesmester i vinsmaking. I perioden 2002-2010 arbeidet hun som vinsjef hos Pernod Ricard Norway. Hun har holdt vinsmakinger hos oss siden januar 2012.